Noel à Montréal

Cette année, j'ai encore fêté 2 noels: un en France le week end du 10 décembre avec la famille, et l'autre le 24 décembre avec toute la gang de Montréal. Cependant, Sandra m'avait abandonné pour le dernier car elle était en France avec sa famille. J'étais donc tout malheureux et désemparé, heureusement que les potos étaient là.

A cette occasion, chaque couple (ou moitié de couple comme moi) devait ramener une entrée ou apéro et un dessert. Nous avons donc eu pour apéritif des bouchées de betteraves endives, des toasts de saumon et paté, des verrines de je sais plus quoi, le tout accompagné de champagne (dont du Moet et Chandon ramené de France par mes soins). L'entrée était constituée de foie gras avec un confit d'oignons aux raisins de corinthe se mariant très bien avec le foie gras. Le plat principal consistait en une dinde aux marrons avec une farce concotée par des chtimis, une délicieux gratin dauphinois et des haricots verts. En boisson du vin blanc pour le foie gras et du rouge pour la dinde. Parmi le dessert on retrouvait: une tarte au citron, un pudding chomeur, des fondants au chocolat et également des sablés fait de mes mains propres (ou pas) ! Le repas était super et l'ambiance géniale. Nous avions décidé de nous faire des petits cadeaux de 10$ au hasard. Chaque couple est arrivé avec son cadeau et nous avons tiré au sort le destinataire. J'ai reçu une pochette de jeux à graté mais, à mon grand désarroi, je n'ai gagné que 1$ :(.

Pendant toute ce week end de Noel, nous avons eu la chance d'avoir de la neige tombant non-stop. Je remercie encore tous les gens qui ont participé à cet évènement et un grand bravo à nos hôtes.